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美食指南 · 煎餅和市場小吃

🥞

蔥餅

파전

韓式蔥煎餅

♨️ 熱食🙂 不辣🥬 有素食版本：請詢問

加了大量青蔥的鹹味大煎餅。海鮮蔥餅加入海鮮，是雨天配馬格利的經典。

這是什麼菜

  • 海鮮蔥餅最常見，有魷魚、蝦、牡蠣或貝類。
  • 釜山的東萊蔥餅是著名的地方風格。

怎麼吃

  1. 1撕開或切塊，沾醋醬油吃。

歷史

  • 有說法稱東萊蔥餅是為紀念壬辰倭亂中擊退入侵者而作，後來還上了王的餐桌。為什麼雨天想吃煎餅，有各種民間說法。

過敏與飲食限制

常見成分（過敏原）

小麥雞蛋蝦蟹貝類大豆
  • 通常有海鮮，可以要純蔥餅。
  • 麵糊可能含海鮮湯。

每家餐廳的做法不同。如果你有過敏，點餐前一定要問店員。

🗣️ 給店員看的過敏卡

選擇你的過敏原，就會顯示韓文句子。

📍 在哪裡吃

資料來源

每條資訊都至少用兩個來源核實，並用我們自己的話寫成。最後核對：2026-10-31