美食指南 · 飲品
🍵
雙和茶
쌍화차
韓國草本茶
♨️ 熱食🙂 不辣🥬 有素食版本：請詢問
用根和樹皮熬製的深色草本茶，不含茶葉，微苦帶甜，與韓國老式茶房「dabang」密切相關。
這是什麼菜
- 用白芍、當歸、肉桂、甘草等藥材煎煮後加甜。
- 老茶房常放松子、核桃和紅棗，有時還浮一顆生蛋黃。
怎麼吃
- 1趁熱慢慢喝，用湯匙吃堅果和果乾。不要蛋黃請提前說。
歷史
- 雙和湯最初是傳統湯藥。1930至1980年代是茶房的人氣飲品，雞蛋昂貴的年代蛋黃是一種享受。其健康功效只是傳統說法，並非定論。
過敏與飲食限制
常見成分（過敏原）
堅果雞蛋
- 常以堅果和蛋黃作配料。
- 孕期或服藥時草本茶可能不適合，請諮詢醫師。
每家餐廳的做法不同。如果你有過敏，點餐前一定要問店員。
🗣️ 給店員看的過敏卡
選擇你的過敏原，就會顯示韓文句子。
📍 在哪裡吃
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乙支茶房 을지다방
茶館 · 首爾 乙支路 · 創立於1985年
1985年開業的「茶房」（韓國老式茶館），以漂著生蛋黃的雙和茶出名。BTS曾在這裡拍照，所以在地老店主和來自世界各地的年輕粉絲坐在同一排塑膠皮沙發上。
推薦：雙和茶（加蛋黃的藥草茶）
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Mido茶房 미도다방
茶館 · 大邱 市區·西門市場
真巷（진골목）裡的老式茶坊（다방），大邱的老一輩常客在這裡邊喝傳統藥茶雙和茶邊聊天。逛近代巷弄時安靜歇腳的地方。
推薦：雙和茶（쌍화차）
資料來源
每條資訊都至少用兩個來源核實，並用我們自己的話寫成。最後核對：2026-10-31