弘大で食べるなら
弘益大学周辺の学生街と夜の街。延南洞の静かな路地や望遠市場も歩いてすぐです。バーやカフェの間に、地元の人が並ぶスープ、麺、焼肉の店があります。
弘大のガイド掲載店10軒。注文の仕方、待ち時間、食べ方をまとめました。
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タラクトゥ 다락투
スープ・鍋 · 弘大 · 1967年創業
弘益大学の正門向かいにある鶏スープの店で、1967年創業。今も出すのはタッコムタン(澄んだ鶏とご飯のスープ)とタッカルグクス(鶏の麺スープ)の2品だけ。弘益大の学生、教授、近所の人が世代を超えて食べてきました。
おすすめ:タッコムタン(鶏とご飯のスープ)
Locals' pick少し待つ - 🥟
南北統一 남북통일
麺類 · 弘大 · 1994年創業
合井と弘大の間の路地で1994年から続く平壌式餃子の店。店名は「南北統一」の意味です。大きくてやさしい味の北朝鮮式餃子を、分け合う鍋、手打ち麺スープ、トックスープで味わいます。キムチのおいしさでも有名です。
おすすめ:マンドゥチョンゴル(餃子鍋)
少し待つ - 🍲
イデジョピョダグィ 이대조뼈다귀
スープ・鍋 · 弘大
弘益大学駅から数歩の老舗カムジャタン店。豚の背骨、じゃがいも、白菜の葉がぐつぐつ煮える辛い鍋で、最後は同じ鍋で炒めご飯にします。弘大で韓国人と同じくらい外国人客を見かける店のひとつで、メニューは4言語あります。
おすすめ:カムジャタン(豚骨鍋)
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ウイラク(望遠) 우이락 망원본점
市場グルメ · 弘大
望遠市場の屋台で有名になったコチュティギム(味付け肉を詰めた大きなマイルド青唐辛子の天ぷら)の本店。店内は韓国式の居酒屋で、汁気の多いトッポッキ、チヂミ、クリーミーなマッコリが合わせられます。多くの人が揚げ唐辛子を近くの漢江公園へ持って行きます。
おすすめ:コチュティギム(肉詰め唐辛子の天ぷら)
少し待つ - 🍗
ウリタッカルビ 우리닭갈비
焼肉 · 弘大
弘益大学駅近くの小さな昔ながらのタッカルビ店で、約15年ひとつの料理だけを出しています。テーブルの大きな鉄板で辛い鶏肉をキャベツやトックと炒め、最後は炒めご飯で締めます。弘大にしては手頃で、地元の人も外国人客も集まります。
おすすめ:タッカルビ(鶏の辛炒め)
少し待つ - 🍲
オクトンシク 옥동식
スープ・鍋 · 弘大
合井駅近くの小さなカウンター店で、出すのは澄んだ繊細な豚スープをご飯にかけたテジコムタンと、キムチ餃子だけ。ミシュランのビブグルマンで、シェフはNetflix「白と黒のスプーン」に出演したので、長い待ち時間を覚悟しましょう。
おすすめ:テジコムタン(澄んだ豚スープ)
1時間以上待ち - 🍲
シゴルスンデ 시골순대
スープ・鍋 · 弘大
合井駅と弘益大学駅の間にある飾らないスンデクッパ店で、昼は会社員、夜は焼酎を飲む友人同士が来ます。太い豚腸に詰めた韓国の血の腸詰め「マクチャンスンデ」で番組「生活の達人」に登場しました。豚肉と腸詰めのスープは約1万ウォンです。
おすすめ:スンデクッパ
Locals' pick待ちなし - 🥩
プルトゥンヌントェジ 풀뜯는돼지
焼肉 · 弘大
延南洞の焼肉店で、店名は「草を食べる豚」の意味。厚い豚バラをたっぷりのミナリ(セリ)と一緒に焼いてくれて、サンチュの代わりに大根の酢漬けで包んで食べます。短いメニューのほぼすべてにミナリが入り、延南洞を歩く外国人客の定番です。
おすすめ:ミナリサムギョプサル
30〜60分待ち - 🍜
東一楼 동일루
韓国式中華 · 弘大
望遠洞の小さな韓国式中華店で、華僑の家族が30年以上営んでいます。地元の人は、汁気の少ない黒みそ炒めだれの麺カンチャジャンと、もち米の衣でカリッともちもちのチャプサルタンスユクを目当てに来ます。韓国式中華は独自の料理で、試すのによい店です。
おすすめ:チャプサルタンスユク(もち米の酢豚)
Locals' pick少し待つ - 🍜
西橋卵麺房 서교난면방
麺類 · 弘大
合井と望遠の間にあるミシュランのビブグルマン麺店。卵と国産小麦で作る韓国の古いレシピ「ナンミョン」を復活させ、イタリアの風味を加えています。シェフは近くの有名なラザニア店も営んでおり、入口のそばで麺作りが見られます。
おすすめ:ソギョナンミョン
少し待つ