料理ガイド · スープ・鍋
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ナッコプセ
낙곱새
タコ、ホルモン、エビの辛い鍋
♨️ 温かい料理🌶🌶 辛い🥬 ベジタリアン不可
釜山の一鍋料理。テナガダコ(ナクチ)、牛の小腸(コプチャン)、エビ(セウ)を甘辛い赤いたれで煮て、ご飯にかけます。
どんな料理?
- 名前は3つの主な具の頭文字を合わせたものです。具は店によって変わります。
- 浅い鍋で、食卓で煮ることが多いです。
食べ方
- 1煮立ったらご飯にかけて混ぜます。刻みのりがあれば加えましょう。
歴史
- 釜山の「チョバンナクチ」と呼ばれるタコ炒めの伝統から生まれました。その名の由来には諸説あります。
アレルギーと食事制限
主な材料(アレルギー)
甲殻類・貝牛肉大豆小麦
- タコやエビは多くの人にとって甲殻・軟体のアレルゲンです。
レシピはお店によって違います。アレルギーがある場合は、注文前に必ずスタッフに確認してください。
🗣️ スタッフに見せるアレルギーカード
アレルギーを選ぶと、韓国語の文が表示されます。
📍 食べられるお店
出典
すべての情報を2つ以上の出典で確かめ、自分たちの言葉で書いています。最終確認:2026-10-31