Ăn gì ở Euljiro
Ban ngày là phố xưởng in, ban đêm là bia trong hẻm. Euljiro còn giữ vài quán mì lạnh lâu đời nhất Seoul và con hẻm bia khô cá minh thái (nogari) nổi tiếng.
10 quán ở Euljiro trong hướng dẫn của chúng tôi, kèm món nên gọi, thời gian chờ và cách ăn.
- 🍜
Andongjang 안동장
Món Hoa kiểu Hàn · Euljiro · Từ năm 1948
Quán Hoa-Hàn mở từ năm 1948, được cho là nơi tạo ra gul-jjamppong: mì nước trắng, hơi cay, đầy hàu. Gọi bản thường hoặc cay, kèm bánh mì tôm chiên giòn.
Nên thử: Gul-jjamppong (mì nước hàu)
Chờ một chút - 🍵
Eulji Dabang 을지다방
Quán trà · Euljiro · Từ năm 1985
Một dabang, quán trà kiểu xưa của Hàn Quốc, mở năm 1985, nổi tiếng với trà thảo mộc ssanghwa có lòng đỏ trứng sống nổi bên trên. BTS từng chụp ảnh ở đây, nên bạn sẽ thấy các chủ tiệm địa phương và người hâm mộ trẻ từ khắp nơi ngồi chung những chiếc sofa da cũ.
Nên thử: Ssanghwa-cha (trà thảo mộc với lòng đỏ trứng)
- 🥩
Joseonok 조선옥
Thịt nướng Hàn Quốc · Euljiro · Từ năm 1937
Quán nhỏ trong hẻm nướng sườn bò ướp trên than tổ ong từ năm 1937. Đây là một trong những quán galbi lâu đời nhất Seoul, nay do thế hệ thứ ba điều hành.
Nên thử: Sườn bò ướp (yangnyeom so-galbi)
- 🍲
Munhwaok 문화옥
Canh và món hầm · Euljiro · Từ năm 1952
Quán seolleongtang thế hệ thứ ba cạnh Euljiro 4-ga, mở từ năm 1952. Canh bò có thịt thái mềm, khách quen còn gọi suyuk thập cẩm hoặc jok-tang (canh chân bò).
Nên thử: Seolleongtang (canh xương bò)
Chờ một chút - 🥟
Ogu Banjeom 오구반점
Món Hoa kiểu Hàn · Euljiro · Từ năm 1953
Quán Hoa-Hàn thế hệ thứ ba cạnh Euljiro 3-ga, mở từ năm 1953. Mandu rán dày giòn là huyền thoại, ngon nhất với gan-jajangmyeon. Quán kiểu cũ với nhiều khách quen.
Nên thử: Gun-mandu (mandu rán)
Locals' pickChờ một chút - 🍜
Pyeongnaeok 평래옥
Mì · Euljiro · Từ năm 1950
Quán món miền Bắc ở Euljiro từ năm 1950. Quán khởi đầu với naengmyeon Bình Nhưỡng, nhưng nay nhiều người đến vì chogyetang, gà xé lạnh trong nước dùng chua, và gà trộn cay ăn cùng mì.
Nên thử: Chogyetang (canh gà lạnh với mì)
Chờ một chút - 🍜
Woo Lae Oak 우래옥
Mì · Euljiro · Từ năm 1946
Mở cửa từ năm 1946, Woo Lae Oak là một trong những quán naengmyeon Bình Nhưỡng (mì kiều mạch lạnh) lâu đời và nổi tiếng nhất Seoul. Nước dùng đậm vị bò khiến đây là bát đầu tiên dễ ăn cho người mới làm quen với naengmyeon.
Nên thử: Naengmyeon Bình Nhưỡng truyền thống
Chờ trên 1 tiếng - 🍲
Eunjujeong 은주정
Cơm gia đình · Euljiro
Quán lâu đời được yêu thích ở Euljiro trong các ngõ chợ Bangsan, nổi tiếng với kimchi jjigae ăn cuốn rau tươi. Buổi trưa chỉ bán canh, đầy thịt heo và kimchi lên men, kèm một rổ rau; buổi tối thành thịt ba chỉ nướng và kết thúc bằng cùng món canh đó.
Nên thử: Kimchi jjigae với rau cuốn (trưa)
Chờ một chút - 🍺
Manseon Hof 만선호프
Quán nhậu · Euljiro
Cái tên lớn nhất của hẻm Nogari ở Euljiro: bia tươi rẻ và khô cá minh thái nướng (nogari) bên những chiếc bàn nhựa tràn ra đường vào những tối ấm áp. Quán đã mở rộng ra nhiều tòa nhà quanh hẻm, với sân thượng là chỗ đáng ngồi nhất lúc hoàng hôn.
Nên thử: Khô cá minh thái non nướng (nogari)
Chờ một chút - 🍺
Munich Hof 뮌헨호프
Quán nhậu · Euljiro
Quán bia kiểu Hàn Quốc xưa trong hẻm Nogari ở Euljiro. Những tối ấm áp, bàn nhựa tràn ra cả lòng đường, mọi người ngồi ngoài trời với bia tươi rẻ, khô cá minh thái nướng và gà rán tỏi.
Nên thử: Khô cá minh thái non nướng (nogari)
Chờ một chút