Ăn gì ở Seongsu
Các nhà máy và nhà kho cũ đã thành quán cà phê, cửa hàng pop-up và thời trang. Xen giữa, những quán thịt ba chỉ và lòng bò kiểu cũ cùng các quán hải sản ngoài trời ở chợ Ttukdo vẫn đông khách.
9 quán ở Seongsu trong hướng dẫn của chúng tôi, kèm món nên gọi, thời gian chờ và cách ăn.
- 🥩
Daeseong-jip 대성집
Thịt nướng Hàn Quốc · Seongsu
Quán hoài cổ ở Seongsu, ngôi sao là beoseot jumulleok: gà ướp cay xào tại bàn với núi nấm, không thêm nước, họ hàng của dakgalbi. Bánh xèo hải sản và canh thạch hạt sồi lạnh thường đi kèm, và nhân viên kết thúc chảo bằng cơm rang.
Nên thử: Beoseot jumulleok (gà xào cay với nấm)
Chờ một chút - 🥩
Haengbokhan Sikdang 행복한식당
Thịt nướng Hàn Quốc · Seongsu
Quán ba chỉ kiểu cũ dưới mái che cam gần ga Seongsu, không bị trào lưu cà phê trong khu làm thay đổi. Samgyeopsal tươi dày bán theo "mâm" (500 g, hoặc nửa mâm), với doenjang-jjigae giá vài nghìn won. Buổi trưa quán phục vụ suất cơm kiểu nhà.
Nên thử: Samgyeopsal tươi, cả mâm (500 g) hoặc nửa mâm (250 g)
Chờ một chút - 🍚
Halmeoni's Recipe 할머니의 레시피
Cơm gia đình · Seongsu
Bữa cơm Hàn kiểu nhà gọn gàng cạnh Seoul Forest, đúng "món của bà" như tên quán. Chọn set ssambap (cơm cuốn rau), bibimbap với bulgogi hoặc set hanwoo tteokgalbi (chả bò nướng), mỗi set đều có nhiều món phụ.
Nên thử: Set ssambap (cơm, rau cuốn và món phụ)
Chờ một chút Jogaedo 조개도
Quán nhậu · Seongsu
Quán nướng sò ở chợ Ttukdo mang trải nghiệm nướng sò ven biển đến Seongsu. Đĩa sò lên thẳng vỉ tại bàn; còn có sò hấp, canh sò, và ramyeon sò để kết thúc. Được cả khách nước ngoài lẫn dân địa phương yêu thích.
Nên thử: Jogae-gui (đĩa sò nướng)
Chờ 30-60 phút- 🍜
Myeong Guksu 명국수
Mì · Seongsu
Quán mì giản dị, thân thiện đã nuôi dân văn phòng Seongsu hơn một thập kỷ. Bát lớn và rẻ so với khu này: mì nước cá cơm, bibim guksu ngọt cay, và mùa hè có kongguksu đặc, bùi. Kimchi của quán làm mỗi ngày.
Nên thử: Myeolchi guksu (mì nước cá cơm)
Locals' pickChờ một chút - 🍲
Sigoljip 시골집
Quán nhậu · Seongsu
Quán nhậu không thực đơn ở chợ Ttukdo, biệt danh "imokase" (omakase của cô). Cứ gọi món bạn muốn, từ kimchi jjigae, heo xào đến gà om hay galbi-jjim, và chủ quán ra chợ lấy nguyên liệu rồi nấu ngay. Tốt nhất là đi với người nói tiếng Hàn.
Nên thử: Kimchi jjigae
Locals' pickChờ một chút - 🍲
Somunnan Seongsu Gamjatang 소문난성수감자탕
Canh và món hầm · Seongsu
Quán gamjatang 24 giờ giữa Seongsu thời thượng, nay đông khách nước ngoài không kém dân địa phương. Nồi lớn xương sống heo, khoai tây và lá cải khô nấu tại bàn trong nước dùng cay bùi phủ hạt tía tô; thêm mì xé tay, rồi rang cơm với phần còn lại. Ăn một mình có thể gọi một bát.
Nên thử: Gamjatang (canh xương heo, nhỏ đến lớn)
Chờ 30-60 phút Ttukdojigi 뚝도지기
Quán nhậu · Seongsu
Quán nhậu hải sản ngoài trời (yajang) ở chợ Ttukdo. Đĩa hải sản sống và chín theo mùa, canh sò với bạch tuộc và bạch tuộc xào cay được ăn ở bàn ngoài trời trong ngõ chợ.
Nên thử: Haemul modeum (đĩa hải sản theo mùa)
Chờ trên 1 tiếng- 🥩
Yeongsu Bunsik 영수분식
Thịt nướng Hàn Quốc · Seongsu
Dù tên như quán ăn vặt, quán nhỏ ở chợ Ttukdo này chuyên gopchang (lòng heo). Dân địa phương đến vì yachae gopchang, lòng xào rau sốt cay, và gopchang phô mai nướng than. Bánh hẹ được tặng kèm.
Nên thử: Yachae gopchang (lòng heo xào rau)
Locals' pickChờ một chút