Ăn gì ở Namdaemun và ga Seoul
Khu chợ lâu đời nhất Seoul và các con phố quanh ga Seoul. Hãy thử hotteok rau và mandu khổng lồ trong ngõ chợ, cá hố kho và canh đuôi bò ở các quán lâu đời, rồi seolleongtang và thịt heo nướng than ngay sau nhà ga.
11 quán ở Namdaemun và ga Seoul trong hướng dẫn của chúng tôi, kèm món nên gọi, thời gian chờ và cách ăn.
- 🍲
Dakjinmi Gangwon-jip 닭진미 강원집
Canh và món hầm · Namdaemun và ga Seoul · Từ năm 1962
Quán canh gà từ năm 1962 trong hẻm cá om của chợ Namdaemun. Dak-gomtang ở đây là bát nước trong, gà và cơm giản dị, bồi bổ, và suất cơm thịt là món được yêu thích khác. Hợp cho bữa trưa nhanh một mình ở chợ.
Nên thử: Dak-gomtang (canh gà với cơm)
Chờ một chút - 🍲
Eunho Sikdang 은호식당 본점
Canh và món hầm · Namdaemun và ga Seoul · Từ năm 1932
Mở từ năm 1932, một trong những quán kkori-gomtang (canh đuôi bò) lâu đời nhất Seoul, nép trong các ngõ chợ Namdaemun. Ngoài canh đuôi bò còn có seolleongtang và canh đầu bò, tiện ghé giữa các quầy chợ.
Nên thử: Kkori-gomtang (canh đuôi bò)
Chờ một chút - 🥩
Jodaepo (Namyeong) 조대포 남영본점
Thịt nướng Hàn Quốc · Namdaemun và ga Seoul · Từ năm 2004
Quán nướng khuya giá rẻ ở Namyeong-dong, hoạt động từ năm 2004. Nổi tiếng với dwitgogi, phần thịt vụn heo đậm đà, rẻ và có nét riêng, và mở đến 5 giờ sáng.
Nên thử: Dwitgogi (thịt vụn heo)
Locals' pickChờ một chút - 🍲
Jungnimjang 중림장
Canh và món hầm · Namdaemun và ga Seoul · Từ năm 1972
Quán seolleongtang từ năm 1972 trong các ngõ sau ga Seoul. Dân địa phương gọi canh bò trắng sữa cỡ lớn "teuk", hoặc dogani-tang (canh gân gối bò), kèm kimchi và kimchi củ cải.
Nên thử: Seolleongtang (canh xương bò)
Locals' pickChờ một chút - 🥟
Gamegol Son Wang Mandu 가메골손왕만두 본점
Món ăn vặt · Namdaemun và ga Seoul
Quán wang-mandu được yêu thích ở chợ Namdaemun: mandu khổng lồ làm tay nhân thịt heo hoặc kimchi. Hầu hết xếp hàng mua mang đi, nhưng cũng có thể ngồi ăn cùng bát kalguksu cắt tay.
Nên thử: Gogi wang-mandu (mandu khổng lồ nhân thịt heo)
Chờ một chút - 🥟
Gubok Mandu 구복만두
Món ăn vặt · Namdaemun và ga Seoul
Quán mandu gần Đại học Nữ Sookmyung, có tên trong Michelin Guide mỗi năm từ 2017. Hãy thử mandu Gubok của quán và mandu tôm, gọi vài loại ăn chung.
Nên thử: Mandu truyền thống Gubok
Chờ một chút - 🍗
Hosujip 호수집
Canh và món hầm · Namdaemun và ga Seoul
Quán gà lâu năm ở Jungnim-dong, phía sau ga Seoul. Xiên gà nướng than tổ ong (yeontan) và nồi dak-bokkeumtang (gà om cay) sôi sùng sục, kết thúc bằng cơm rang, là lý do người ta xếp hàng.
Nên thử: Dak-kkochi (xiên gà nướng than)
Locals' pickChờ 30-60 phút - 🐟
Huirak Galchi 희락갈치
Món ăn chợ · Namdaemun và ga Seoul
Quán nổi tiếng nhất trong hẻm galchi (cá hố) của chợ Namdaemun, mở khoảng 50 năm. Những khúc cá hố dày được kho cùng củ cải trong sốt đỏ cay, mang ra bàn trong nồi nhỏ, kèm trứng hấp mềm xốp và cá chiên.
Nên thử: Cá hố kho (galchi jorim)
Chờ một chút - 🥞
Namdaemun Yachae Hotteok 남대문야채호떡
Món ăn vặt · Namdaemun và ga Seoul
Quầy hotteok mặn nổi tiếng của chợ Namdaemun. Thay vì siro ngọt, bánh chiên vàng được nhồi miến và rau, chấm nước tương; cũng có loại ngọt nhân hạt. Xếp hàng là một phần của trải nghiệm.
Nên thử: Yachae hotteok (bánh mặn nhân miến và rau)
Chờ 30-60 phút - 🥩
Namyeongdon 남영돈
Thịt nướng Hàn Quốc · Namdaemun và ga Seoul
Một trong những quán thịt heo nướng được bàn tán nhất Seoul, ở Namyeong-dong gần Đại học Nữ Sookmyung. Các phần đặc biệt như hangjeong-sal (nọng heo) và gabeuri-sal (phần vai vân mỡ) nướng trên than thật. Hãy chuẩn bị xếp hàng.
Nên thử: Hangjeong-sal (nọng heo)
Chờ 30-60 phút - 🍜
Seoryung 서령
Mì · Namdaemun và ga Seoul
Ngôi sao mới của làng naengmyeon Bình Nhưỡng ở Seoul, cạnh chợ Namdaemun. Mì làm từ 100% kiều mạch, ăn trong nước dùng bò trong, và tấm thẻ trên mỗi bàn giải thích cách thưởng thức từng món. Được Michelin Bib Gourmand chọn, hàng chờ dài.
Nên thử: Seoryung sunmyeon
Chờ trên 1 tiếng