Cẩm nang món ăn · Hải sản
🐟
Mulhoe
물회
Canh cá sống lạnh
🧊 Ăn lạnh🌶🌶 Cay🥬 Không phải món chay
Cá sống hoặc hải sản thái lát với rau trong nước dùng đá lạnh, chua cay. Đây là món hè được yêu thích ở vùng biển.
Món này là gì
- Tên có nghĩa là cá sống trong nước. Thành phần gồm cá, mực hoặc bào ngư thái lát và rau.
- Jeju có bản cá thia hoặc mực, và mulhoe bào ngư cũng phổ biến.
Cách ăn
- 1Trộn đều, thêm cơm hoặc mì nếu có, và ăn khi còn lạnh.
Lịch sử
- Món bắt đầu là bữa ăn nhanh của ngư dân trên thuyền, và nghe nói còn dùng để giải rượu.
Dị ứng và chế độ ăn
Thường có
cátôm, cua, sòđậu nànhlúa mìmè
- Hải sản là đồ sống.
- Một số loại có hải sâm hoặc nhím biển.
Mỗi quán nấu một khác. Nếu bạn bị dị ứng, hãy luôn hỏi nhân viên trước khi gọi món.
🗣️ Thẻ dị ứng cho nhân viên xem
Chọn thứ bạn bị dị ứng để xem câu bằng tiếng Hàn.
📍 Ăn ở đâu
Nguồn
Mỗi thông tin đều được đối chiếu với ít nhất hai nguồn và viết lại bằng lời của chúng tôi. Kiểm tra lần cuối: 2026-10-31.