Ssanghwa-cha

📖Món này là gì

• Trà được sắc từ các vị như bạch thược, đương quy, quế và cam thảo rồi làm ngọt.
• Tiệm cũ thường thêm hạt thông, óc chó và táo tàu, đôi khi cả lòng đỏ trứng sống.

🥢Cách ăn

1. 1Uống chậm khi còn nóng, dùng thìa ăn hạt và quả. Hãy nói nếu không muốn lòng đỏ trứng.

🏛️Lịch sử

• Ssanghwa-tang khởi đầu là bài thuốc truyền thống. Đây là món được ưa chuộng ở dabang từ thập niên 1930 đến 1980, và lòng đỏ là món quý khi trứng còn đắt. Tác dụng sức khỏe chỉ là truyền thống, chưa được chứng minh.