水原 華城・市内で食べるなら
水原の旧市街は華城(ファソン)の城壁の内側にあります。チキン通りで鉄釜で揚げたチキン、北門のそばで焼き餃子とチョルミョン、池洞市場でスンデを味わい、新しい市街地では水原名物の大きな牛カルビ「水原カルビ」と24時間営業のヘジャンククをどうぞ。
華城・市内のガイド掲載店11軒。注文の仕方、待ち時間、食べ方をまとめました。
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ボヨンマンドゥ(北門本店) 보영만두 북문본점
軽食 · 水原 華城・市内 · 1977年創業
長安門(チャンアンムン)のそばにある、1977年創業の元祖・ボヨンマンドゥ。カリッとした焼き餃子と、辛くてもちもちのチョルミョンを一緒に。水原定番の組み合わせです。
おすすめ:クンマンドゥ(焼き餃子)
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梅香トンダク 매향통닭
フライドチキン · 水原 華城・市内 · 1970年創業
水原チキン通りの元祖とよく言われる店で、1970年から揚げています。丸ごとの鶏を衣なしで鉄釜に入れるので、皮が薄くパリッと仕上がります。地元の人が好む昔ながらの味。
おすすめ:カマソッ・トンダク
地元の人気店少し待つ - 🍜
テウォノク 대원옥
麺類 · 水原 華城・市内
チキン通りのすぐ隣にある小さな平壌冷麺の店で、「百年店舗」に選ばれています。やさしい味の冷たいそば粉の麺。城郭見物とチキンの間の軽い食事にどうぞ。
おすすめ:平壌冷麺
地元の人気店 - 🥩
ファチョンカルビ 화청갈비
焼肉 · 水原 華城・市内
華城行宮(ファソンヘングン)のすぐそばのカルビ店で、観光の合間に便利です。店員さんが焼いてくれます。昼限定のカルビ定食なら、水原カルビを手ごろに味わえます。
おすすめ:センカルビ
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ユチフェグァン 유치회관
スープ・鍋 · 水原 華城・市内
水原市庁駅近くの、24時間営業で有名なヘジャンククの店。白菜の葉がたっぷりの牛肉スープに、ソンジ(牛の血を固めたもの)は別の器で出てきます。注文はスープだけで十分。メニューはほぼそれだけです。
おすすめ:ヘジャンクク
少し待つ - 🍗
ヨンソントンダク 용성통닭
フライドチキン · 水原 華城・市内
水原(スウォン)の「チキン通り(トンダクコリ)」にある大きくてにぎやかな店。大きな鉄の釜でチキンを揚げます。半分フライド・半分ヤンニョムの「パンパン」を頼んで、サービスの砂肝と鶏足の揚げ物もどうぞ。
おすすめ:パンパン(ハーフ&ハーフ)
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ヨンミル 연밀
韓国式中華 · 水原 華城・市内
華城行宮と八達門(パルダルムン)の間にある中国式の餃子店。肉汁たっぷりの豚肉餃子と、パリパリの羽根付き「氷花(ビンファ)餃子」をどうぞ。常連は干し豆腐の料理も好きです。
おすすめ:肉汁餃子
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入酒家(イプチュジプ) 입주집
焼肉 · 水原 華城・市内
八達門の近くで50年以上続く、牛コプチャン(ホルモン焼き)の店。盛り合わせを頼んで、最後は同じ鉄板で焼き飯を。
おすすめ:盛り合わせ
地元の人気店少し待つ - 🥩
本水原カルビ 본수원갈비
焼肉 · 水原 華城・市内
水原(スウォン)を代表するカルビの店の一つ。50年以上、水原名物の大きな牛カルビを焼いてきました。塩味のセンカルビか、甘いたれのヤンニョムカルビを選びます。大人数向き。
おすすめ:センカルビ
少し待つ - 🥩
東興食堂 동흥식당
焼肉 · 水原 華城・市内
行宮洞(ヘングンドン)の路地にある古い食堂。地元の人はテーブルで焼く薄切りの冷凍サムギョプサルと、辛いユッケジャンを目当てに来ます。朝早く開くので朝ごはんにも。
おすすめ:冷凍サムギョプサル(ネンサム)
地元の人気店少し待つ - 🍲
湖南スンデ 호남순대
スープ・鍋 · 水原 華城・市内
八達門(パルダルムン)近く、池洞(チドン)市場「スンデタウン」の元祖とよく言われる店。スンデ(腸詰め)と豚もつの炒め物をジュージューの鉄板で分け合い、最後はチャーハンで。スンデクッパ1杯でも。
おすすめ:スンデとホルモンの炒め物