Ăn gì ở Phố Tàu & Sinpo
Khu cảng cũ của Incheon, nơi được cho là khai sinh món jajangmyeon kiểu Hàn. Quanh khu phố Tàu, chợ Sinpo và Dong-Incheon, bạn có thể ăn yuni-jajang và bánh bao nướng lò đất, dakgangjeong ngọt dẻo, jjolmyeon ở nơi được nhiều người gọi là quê hương của món này, cá minō trong hẻm cá cũ, cùng seolleongtang phục vụ từ năm 1946 và naengmyeon kiểu Bình Nhưỡng từ thập niên 1940.
12 quán ở Phố Tàu & Sinpo trong hướng dẫn của chúng tôi, kèm món nên gọi, thời gian chờ và cách ăn.
- 🥢
Cheongsil Hongsil (Sinpo main branch) 청실홍실 신포본점
Mì · Phố Tàu & Sinpo, Incheon · Từ năm 1979
Quán mì kiều mạch được người Incheon yêu thích nhất, gần chợ Sinpo từ năm 1979. Gọi pan-memil, mì kiều mạch lạnh bày trên khay chấm nước dùng lạnh, và một xửng sủi cảo vỏ mỏng.
Nên thử: Pan-memil
Chờ một chút - 🐟
Gyeongnam Hoetjip 경남횟집
Cơm gia đình · Phố Tàu & Sinpo, Incheon · Từ năm 1961
Quán hải sản ba đời ở hẻm cá minō của Sinpo, phục vụ cá minō (cá đù nâu) từ năm 1961: gỏi cá sống, cá chiên bột và lẩu cay. Hợp nhất khi đi theo nhóm.
Nên thử: Gỏi cá minō
- 🍲
Ihwa Chapssal Sundae 이화찹쌀순대
Canh và món hầm · Phố Tàu & Sinpo, Incheon · Từ năm 1968
Một trong "ba quán lớn" sundae-gukbap của Incheon, gần ga Dowon. Canh xương heo trong, sạch với sundae (dồi Hàn Quốc) nhân gạo nếp, phục vụ từ năm 1968.
Nên thử: Sundae-gukbap
Locals' pickChờ một chút - 🍲
Samgangok 삼강옥
Canh và món hầm · Phố Tàu & Sinpo, Incheon · Từ năm 1946
Quán seolleongtang (canh xương bò trắng đục) gần ga Dong-Incheon, mở từ năm 1946 và được công nhận là Cửa hàng trăm năm. Người địa phương cũng đến ăn doganitang (canh sụn đầu gối bò).
Nên thử: Seolleongtang
Locals' pick 
Sinpo Woori Mandu (original shop) 신포우리만두 본점
Món ăn vặt · Phố Tàu & Sinpo, Incheon · Từ năm 1971
Cửa hàng đầu tiên của Sinpo Woori Mandu, quán sủi cảo và mì trong chợ Sinpo, được nhiều người gọi là nơi khai sinh jjolmyeon, mì dai trộn sốt ngọt cay. Nay là chuỗi toàn quốc.
Nên thử: Woori jjolmyeon
- 🍗
Wonjo Sinpo Dakgangjeong 원조신포닭강정
Gà rán · Phố Tàu & Sinpo, Incheon · Từ năm 1985
Quán dakgangjeong nổi tiếng trong chợ quốc tế Sinpo, làm gà chiên ngọt, dẻo, giòn từ năm 1985. Phần lớn mọi người mua một hộp mang đi.
Nên thử: Dakgangjeong
Chờ 30-60 phút - 🍜
Yonghwa Banjeom 용화반점
Món Hoa kiểu Hàn · Phố Tàu & Sinpo, Incheon · Từ năm 1972
Quán món Hoa kiểu Hàn do một gia đình người Hoa điều hành gần Dong-Incheon từ năm 1972. Người địa phương xếp hàng vì cơm chiên và thịt heo chua ngọt giòn rưới sẵn sốt.
Nên thử: Cơm chiên
Locals' pick - 🥮
Bongnaechun 복래춘
Tráng miệng · Phố Tàu & Sinpo, Incheon
Tiệm bánh Hoa lâu đời ngay sau con phố chính của khu phố Tàu, bán bánh trung thu (wolbyeong) truyền thống và gonggalppang, bánh rỗng to phủ đường. Nơi tốt để mua quà mang về.
Nên thử: Wolbyeong (bánh trung thu)
- 🍜
Gyeongin Myeonok 경인면옥
Mì · Phố Tàu & Sinpo, Incheon
Quán naengmyeon kiểu Bình Nhưỡng gần chợ Sinpo, mở từ thập niên 1940 và được xếp vào ba quán ngon nhất Incheon. Mì kiều mạch lạnh trong nước dùng trong, vị nhẹ, ăn kèm sủi cảo hấp và thịt bò Hàn luộc.
Nên thử: Mul-naengmyeon kiểu Bình Nhưỡng
Locals' pickChờ một chút - 🥟
Simnihyang 십리향
Món Hoa kiểu Hàn · Phố Tàu & Sinpo, Incheon
Quầy ở khu phố Tàu nướng bánh bao trong lò đất (hwadeok mandu). Mua một cái nóng hổi rồi vừa đi vừa ăn. Thường có hàng chờ nhưng đi nhanh.
Nên thử: Bánh bao nhân thịt
Chờ một chút - 🍜
Sinseung Banjeom 신승반점
Món Hoa kiểu Hàn · Phố Tàu & Sinpo, Incheon
Quán mì tương đen đông nhất khu phố Tàu, nổi tiếng với yuni-jajang (sốt tương đen với thịt băm nhuyễn) và thịt heo chua ngọt giòn. Lấy số chờ trước, rồi đi dạo quanh khu trong lúc đợi.
Nên thử: Yuni-jajangmyeon
Chờ 30-60 phút - 🐟
Songwon Sikdang 송원식당
Cơm gia đình · Phố Tàu & Sinpo, Incheon
Quán hải sản ở bến Yeonan, nổi tiếng với gỏi cá banjeng-i trộn cay (một loài cá nhỏ của biển Hoàng Hải) và cua ngâm tương (ganjang-gejang). Đã mở hơn 50 năm.
Nên thử: Banjeng-i hoe-muchim